Backen im Sommer – süße & herzhafte Rezeptideen für sonnige Tage
Ob fruchtiger Blechkuchen mit Beeren, kreative Torten oder herzhaftes Gebäck für das nächste Gartenfest – hier dreht sich alles ums sommerliche Backen! Entdecken Sie unsere liebevoll ausgewählten Backbücher mit gelingsicheren Rezepten, Tipps von Landfrauen und jeder Menge Inspiration für süße wie pikante Köstlichkeiten aus dem Ofen.
Stöbern Sie jetzt durch unsere Backvielfalt und lassen Sie sich zu neuen Lieblingsrezepten verführen!
Kuchen, Torten & feine Teilchen für den Sommer
Sommerzeit ist Kuchenzeit! In unseren Backbüchern für süßes Gebäck erwarten Sie herrlich vielfältige Rezepte – perfekt für den Kaffeeklatsch im Garten, das anstehende Sommerfest oder den Familiennachmittag auf der Terrasse. Von saftigen Blechkuchen mit Beeren, fruchtigen Torten mit Pfirsich oder Zitrone, bis hin zu feinen Teilchen und schnelle Rührkuchen für spontane Gäste – hier ist für jede Gelegenheit und jeden Geschmack etwas dabei
Ob klassisch oder kreativ – diese Lieblingsrezepte sind vielfach erprobt. Auch spontane Backaktionen gelingen mühelos: viele Rezepte sind unkompliziert und schnell gemacht – ideal für warme Tage, an denen man lieber genießt als lange in der Küche zu stehen.
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Himmlische Torten von den Uplengener Landfrauen
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Natürlich backen – unbeschwert naschen
Mit „Süßer Genuss“ von Ulrika Hoffer wird Backen zu einem echten Vergnügen. Dabei setzt die Autorin auf natürliche Süße aus Früchten und verzichten ganz auf raffinierten Zucker, Gluten und Laktose. Ob saftige Beeren-Muffins, cremige Schokoladenkuchen oder fruchtige Torten – dieses Buch steckt voller Ideen für sommerliches Naschvergnügen mit gutem Gefühl, ganz ohne Reue. Rezepte für selbstgemachtes Eis und cremige Smoothies runden das Buch ab und sorgen für köstliche Abkühlung an heißen Tagen.
Ein wunderbares Buch für alle Schleckermäuler, die nicht auf Süßes verzichten wollen und sich trotzdem gesundheitsbewusst ernähren möchten.
Herzhaft backen für Grillpartys oder Picknicks
Nicht nur Süßes kommt im Sommer aus dem Ofen! Unsere herzhaften Backbücher liefern die perfekte Auswahl für alle, die es pikant mögen. Ob knusprige Brote für die nächste Grillparty, pikante Blechkuchen mit Gemüse, herzhafte Muffins oder kreatives Fingerfood fürs Picknick – hier finden Sie unkomplizierte, alltagstaugliche Rezepte, die schmecken und satt machen.
Unser Lieblingsgebäck im Sommer: Gemüsebrote, Käsegebäck und pikante Teilchen, die sich gut vorbereiten und überall genießen lassen. Ideal für unterwegs, als Beilage zum Salat oder als Hauptgericht bei einem gemütlichen Abend im Garten oder auf dem Balkon.
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Brotgenuss vom Feinsten
„Geliebte Brote“ ist mehr als nur ein Backbuch – es ist eine Liebeserklärung an den Duft frisch gebackenen Brots, an geselliges Beisammensein und an die Freude am Selbermachen. Über 50 bewährte Rezepte von Landfrauen und -männern zeigen, wie vielfältig Brot sein kann: mal klassisch, mal kreativ, immer voller Geschmack. Ob würziges Zupfbrot für laue Grillabende, eine mediterrane Focaccia für die Gartenparty oder ein herzhaftes Gemüsebrot fürs Picknick – hier finden Sie die perfekten Begleiter für unvergessliche Sommermomente.
Dank der praktischen Spiralbindung und den klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen ist das Buch besonders alltagstauglich und das Nachbacken gelingt mühelos. Jetzt entdecken und Lieblingsrezepte fürs ganze Jahr finden!
Fotos: Ulrika Pousette, Bernadette Lütke Hockenbeck