Allerbeste Blechkuchen

Blechkuchen von einfach bis raffiniert: Die besten Backrezepte der Landfrauen für Partybuffet und Kaffeetafel

Wer braucht schon Torte, wenn es Blechkuchen gibt! Ob als einfacher Rührkuchen oder mit Mürbeteigboden, garniert mit Früchten, Streuseln oder Zuckerguss: Kuchen vom Blech sind vielseitige Allroundtalente und noch dazu ruckzuck gemacht.

In diesem Backbuch verraten 60 Landfrauen ihre liebsten Blechkuchen-Rezepte für die heimische Backstube. Von Urgroßmutters Apfelkuchen über saftigen Schokokuchen mit Eierlikör bis hin zu weihnachtlichen Glühweinschnitten – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Alle Rezepte sind mehrfach erprobt und mit Zutaten gebacken, die jeder im Haus hat. Mit den hilfreichen Profitipps der Landfrauen gelingen diese Kuchen-Ideen garantiert!

– Mit Obst, Nüssen, Schokolade oder Creme: 60 abwechslungsreiche Rezeptideen aus der Landfrauenküche für leckere Kuchen vom Blech
– Das Backbuch mit Geling-Garantie – leicht nachvollziehbare Rezepte mit gängigen Zutaten und Profitipps für besten Geschmack
– Wissenswertes für Hobbybäcker von der Auswahl des passenden Kuchenblechs bis zur Umrechnungstabelle für Springformen
– Mit praktischer Schnellübersicht: welche Kuchen sich vorbereiten oder einfrieren lassen, welche Backideen bei Kindern ankommen und einfache Rezepte für Anfänger

»Was besonders genial ist: Am Anfang des Buches findet sich eine Umrechnungstabelle – falls aus dem Blechkuchen doch ein kleiner Kuchen in der Springform werden soll.« Münstersche Zeitung