Kochen
Lust auf neue Ideen für die Alltagsküche oder besondere Anlässe? Unsere Kochbücher liefern Ihnen Inspiration zum Genießen.
25,00 €
inkl. MwSt.
Fingerfood, Salate und Lieblingsrezepte für jede Gästerunde
Mini-Cheeseburger-Muffins, Wrap-Röllchen, herzhafte Quiches, Partybrote, Dips zum Teilen oder fruchtige Desserts im Glas – hier finden Sie zahlreiche Ideen für schnelles Fingerfood, Komponenten für ein Flying Dinner sowie Vorschläge für Suppen, Partysalate und süße Kleinigkeiten zum Mitbringen oder Auftischen.
Die Rezepte sind bewusst nicht für aufwändige Menüs gedacht, sondern für Gastgeber:innen, die ihre Gäste liebevoll bewirten möchten, ohne vorher tagelang in der Küche zu stehen. Ob für das nächste Grillfest, das Picknick, den Sektempfang oder die Familienfeier: Dieses Kochbuch zeigt, wie Kochen für Gäste unkompliziert, lecker und entspannt gelingt. Ein praktischer Begleiter, den man immer wieder zur Hand nimmt – für spontane Einladungen genauso wie für große Feste.
Mini-Cheeseburger-Muffins, Wrap-Röllchen, herzhafte Quiches, Partybrote, Dips zum Teilen oder fruchtige Desserts im Glas – hier finden Sie zahlreiche Ideen für schnelles Fingerfood, Komponenten für ein Flying Dinner sowie Vorschläge für Suppen, Partysalate und süße Kleinigkeiten zum Mitbringen oder Auftischen.
Die Rezepte sind bewusst nicht für aufwändige Menüs gedacht, sondern für Gastgeber:innen, die ihre Gäste liebevoll bewirten möchten, ohne vorher tagelang in der Küche zu stehen. Ob für das nächste Grillfest, das Picknick, den Sektempfang oder die Familienfeier: Dieses Kochbuch zeigt, wie Kochen für Gäste unkompliziert, lecker und entspannt gelingt. Ein praktischer Begleiter, den man immer wieder zur Hand nimmt – für spontane Einladungen genauso wie für große Feste.
24,00 €
inkl. MwSt.
Griechischer Käsegenuss, so vielseitig wie nie
Dieses Buch ist ein Muss für alle Feta-Fans, die auf der Suche nach neuen, kreativen Ideen sind. Genieße Gerichte wie gegrillte Auberginen mit Feta und Thymian, gefüllte Champignons, Paprika-Feta-Kuchen, Oliven-Feta-Brot, Wassermelonen-Feta-Salat oder knusprige Samosas – stets aromatisch, vegetarisch und mit dem gewissen Etwas.
In einem extra Kapitel findest du Infos zu Herkunft und Eigenschaften von Feta, Tipps zur Lagerung und saisonale Empfehlungen für Obst und Gemüse.
Perfekt für alle, die mediterran kochen, vegetarisch genießen und nachhaltiger essen möchten – und natürlich von Feta nicht genug bekommen können!
Dieses Buch ist ein Muss für alle Feta-Fans, die auf der Suche nach neuen, kreativen Ideen sind. Genieße Gerichte wie gegrillte Auberginen mit Feta und Thymian, gefüllte Champignons, Paprika-Feta-Kuchen, Oliven-Feta-Brot, Wassermelonen-Feta-Salat oder knusprige Samosas – stets aromatisch, vegetarisch und mit dem gewissen Etwas.
In einem extra Kapitel findest du Infos zu Herkunft und Eigenschaften von Feta, Tipps zur Lagerung und saisonale Empfehlungen für Obst und Gemüse.
Perfekt für alle, die mediterran kochen, vegetarisch genießen und nachhaltiger essen möchten – und natürlich von Feta nicht genug bekommen können!
24,00 €
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So lecker war Zucchiniverwertung noch nie!
Du möchtest wissen, was du mit der nächsten Zucchini aus deinem Beet anfangen kannst? Hier wirst du fündig! Ob schneller Mittagstisch, sommerliches Abendessen, Picknick-Snack oder Kuchen zum Sonntagskaffee: die Rezepte aus unserem Zucchini-Kochbuch sind alltagstauglich und bringen frischen Wind auf deinen Teller! Ergänzt wird das Ganze durch Extra-Kapitel mit Warenkunde, Anbautipps, Infos zur richtigen Lagerung und Methoden zum Haltbarmachen der Zucchini-Ernte. Ideal für alle, die gerne gärtnern, saisonal kochen und Zucchini neu entdecken wollen!
Du möchtest wissen, was du mit der nächsten Zucchini aus deinem Beet anfangen kannst? Hier wirst du fündig! Ob schneller Mittagstisch, sommerliches Abendessen, Picknick-Snack oder Kuchen zum Sonntagskaffee: die Rezepte aus unserem Zucchini-Kochbuch sind alltagstauglich und bringen frischen Wind auf deinen Teller! Ergänzt wird das Ganze durch Extra-Kapitel mit Warenkunde, Anbautipps, Infos zur richtigen Lagerung und Methoden zum Haltbarmachen der Zucchini-Ernte. Ideal für alle, die gerne gärtnern, saisonal kochen und Zucchini neu entdecken wollen!
29,00 €
inkl. MwSt.
Feine Desserts – von Aprikosen-Crêpe bis Zitronen-Tiramisu. Standardwerk für besondere Genussmomente mit süßen Kreationen aus der »essen & trinken«-Küche. Raffiniert, köstlich, einfach selbst gemacht.
28,00 €
inkl. MwSt.
Entdecken Sie mit Landlust - Einmachen, wie Sie Obst, Gemüse und Kräuter aus allen Jahreszeiten aromatisch und sicher für den Vorrat bewahren.
25,00 €
inkl. MwSt.
Wenn in kurzer Zeit ein leckeres Gericht auf dem Tisch stehen soll, dann kommt dieses Kochbuch gerade richtig. Es enthält 60 unkomplizierte Kochideen für jeden Tag, die sich schnell zubereiten oder gut vorbereiten lassen. Sie sind ideal für alle, die nicht lange in der Küche stehen möchten, aber Wert auf Abwechslung im Speiseplan legen.
24,00 €
inkl. MwSt.
Pflanzen, Ernten, Kochen und Genießen – ein Fest für die Sinne
„Grüner Genuss“ bietet mehr als nur Rezepte. Genevieve Wiehe zeigt Dir mit praktischen Beetplänen, wie Du Deinen Garten optimal nutzen und Deine Ernte in köstliche Gerichte verwandeln kannst. Stell Dir vor, wie Du im Sommer die ersten reifen Tomaten pflückst und zu einem leichten Tomatensalat mit Croutons verarbeitest. Oder wie Du im Herbst das reiche Angebot an Wurzelgemüse nutzt, um herzhafte Rote Bete Gnocchi mit roten Zwiebeln und Salbei zu zaubern. Mit Genevieves persönlichen Tipps und ihren erprobten Rezepten erlebst Du die Freude am eigenen Gemüsegarten und die Begeisterung für gesunde, leckere Küche neu.
„Grüner Genuss“ bietet mehr als nur Rezepte. Genevieve Wiehe zeigt Dir mit praktischen Beetplänen, wie Du Deinen Garten optimal nutzen und Deine Ernte in köstliche Gerichte verwandeln kannst. Stell Dir vor, wie Du im Sommer die ersten reifen Tomaten pflückst und zu einem leichten Tomatensalat mit Croutons verarbeitest. Oder wie Du im Herbst das reiche Angebot an Wurzelgemüse nutzt, um herzhafte Rote Bete Gnocchi mit roten Zwiebeln und Salbei zu zaubern. Mit Genevieves persönlichen Tipps und ihren erprobten Rezepten erlebst Du die Freude am eigenen Gemüsegarten und die Begeisterung für gesunde, leckere Küche neu.
32,00 €
inkl. MwSt.
Naturliebe trifft mediterrane Küche: Nachhaltig kochen im Wandel der Jahreszeiten
So schmeckt Nachhaltigkeit: handgemachte Pasta mit Pesto aus dem eigenen Garten, ein leckerer Artischocken-Salat oder knusprige Grissini. Die Rezepte in diesem Buch stecken voller frischer Zutaten, die Sie entweder selbst anbauen oder regional und ressourcenschonend einkaufen können. Und sie zaubern den Geschmack von Urlaub auf den heimischen Tisch!
Ob für ein schmackhaftes Familienessen, einen romantischen Abend zu zweit oder ein rauschendes Fest – in diesem Kochbuch finden sie köstliche Gerichte für jede Gelegenheit!
So schmeckt Nachhaltigkeit: handgemachte Pasta mit Pesto aus dem eigenen Garten, ein leckerer Artischocken-Salat oder knusprige Grissini. Die Rezepte in diesem Buch stecken voller frischer Zutaten, die Sie entweder selbst anbauen oder regional und ressourcenschonend einkaufen können. Und sie zaubern den Geschmack von Urlaub auf den heimischen Tisch!
Ob für ein schmackhaftes Familienessen, einen romantischen Abend zu zweit oder ein rauschendes Fest – in diesem Kochbuch finden sie köstliche Gerichte für jede Gelegenheit!
20,00 €
inkl. MwSt.
Gesund und köstlich essen: Granatapfel-Rezepte, die schmecken
Lust auf Risotto, Schokokuchen oder vielleicht ein fruchtiges Pesto? Jacqueline Voßmann hat 33 Rezepte für den Granatapfel zusammengestellt, die die Vielseitigkeit dieser Frucht unterstreichen. Auch wenn Sie den Granatapfel bereits aus der orientalischen Küche kennen: Dieses Granatapfel-Kochbuch zeigt neue Möglichkeiten, die Frucht in ganz unterschiedliche Gerichte zu integrieren – von süß bis pikant.
Vom Frühstück bis zum Abendessen: Mit diesen köstlichen Granatapfel-Rezepten fehlt die Frucht bei keiner Mahlzeit mehr! Ein Kochbuch, das der Vielseitigkeit und kulturellen Bedeutung des Granatapfels gerecht wird.
Lust auf Risotto, Schokokuchen oder vielleicht ein fruchtiges Pesto? Jacqueline Voßmann hat 33 Rezepte für den Granatapfel zusammengestellt, die die Vielseitigkeit dieser Frucht unterstreichen. Auch wenn Sie den Granatapfel bereits aus der orientalischen Küche kennen: Dieses Granatapfel-Kochbuch zeigt neue Möglichkeiten, die Frucht in ganz unterschiedliche Gerichte zu integrieren – von süß bis pikant.
Vom Frühstück bis zum Abendessen: Mit diesen köstlichen Granatapfel-Rezepten fehlt die Frucht bei keiner Mahlzeit mehr! Ein Kochbuch, das der Vielseitigkeit und kulturellen Bedeutung des Granatapfels gerecht wird.
29,00 €
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Wildfleisch lässt sich gut in die Alltagsküche integrieren. Das zeigt Martin Kintrup mit diesem Buch. Der erfahrene Kochbuchautor und Foodstylist stellt über 50 kreative Rezepte vor, die einfach nachvollziehbar und gut umzusetzen sind. Seine Ideen unterscheiden sich dabei deutlich von der traditionellen Wildküche. Ob Provence-Wild-Burger vom Grill, Damwild-Köttbullar mit Kartoffel-Erbsen-Stampf oder Kaninchenkeule mit Ratatouille-Gemüse: Die Rezepte zeigen, wie vielseitig Wildfleisch ist und dass eine internationale Note gut funktioniert.
„Einfach mal Wild“ ist 2024 beim Deutschen Kochbuchpreis mit der Goldmedaille in der Kategorie „Wild" ausgezeichnet worden.
„Einfach mal Wild“ ist 2024 beim Deutschen Kochbuchpreis mit der Goldmedaille in der Kategorie „Wild" ausgezeichnet worden.
29,00 €
inkl. MwSt.
Jetzt wird es wild auf dem Esstisch!
Es ist Zeit für eine neue, kreative Wildküche, die neben Rehbraten, Hirschgulasch oder Kaninchenragout neue Akzente setzt. Der preisgekrönte Kochbuch-Autor Martin Kintrup zeigt, wie Wildbret in mediterranen Pasta-Gerichten, auf dem Grill oder in hippem Streetfood eine gute Figur macht. Mit 40 modernen Wild-Rezepten und acht passenden Menü-Empfehlungen wird das Sonn- oder Feiertagsessen mit Freunden oder der Familie zum unvergesslichen Erlebnis.
Es ist Zeit für eine neue, kreative Wildküche, die neben Rehbraten, Hirschgulasch oder Kaninchenragout neue Akzente setzt. Der preisgekrönte Kochbuch-Autor Martin Kintrup zeigt, wie Wildbret in mediterranen Pasta-Gerichten, auf dem Grill oder in hippem Streetfood eine gute Figur macht. Mit 40 modernen Wild-Rezepten und acht passenden Menü-Empfehlungen wird das Sonn- oder Feiertagsessen mit Freunden oder der Familie zum unvergesslichen Erlebnis.
24,00 €
inkl. MwSt.
Von Sushisalat bis Taboulé: Rezept für Rezept ein Genuss!
Es muss nicht immer Blattsalat sein: Schon mal Brokkolisalat, Erdbeeren mit Linsen oder Grünkohlsalat mit Süßkartoffeln probiert? In diesem Buch finden Sie bewährte Klassiker neben luxuriösen Varianten mit leckeren Kohlenhydraten und Obstsalat-Rezepten für fruchtige Desserts. Herzhafte Salate mit Brot, Nudeln oder Reis als schmackhafte Hauptmahlzeit werden ebenso vorgestellt wie Beilagensalate mit dem gewissen Etwas.
Ylva Bergqvist hat ihre liebsten Salat-Rezepte für jede Gelegenheit zusammengestellt: Entdecken Sie Ihre persönlichen Favoriten!
Es muss nicht immer Blattsalat sein: Schon mal Brokkolisalat, Erdbeeren mit Linsen oder Grünkohlsalat mit Süßkartoffeln probiert? In diesem Buch finden Sie bewährte Klassiker neben luxuriösen Varianten mit leckeren Kohlenhydraten und Obstsalat-Rezepten für fruchtige Desserts. Herzhafte Salate mit Brot, Nudeln oder Reis als schmackhafte Hauptmahlzeit werden ebenso vorgestellt wie Beilagensalate mit dem gewissen Etwas.
Ylva Bergqvist hat ihre liebsten Salat-Rezepte für jede Gelegenheit zusammengestellt: Entdecken Sie Ihre persönlichen Favoriten!
24,00 €
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Ein Grill- und Burgerbuch für Genießer. Hochwertige Burger selbst machen, vom exotischen Fischburger über süße Burger bis hin zu Soßen-Rezepte und selbst gemachten Burger Buns.
24,00 €
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Ob Gemüsespieße, Tacos oder Veggieburger – Gemüse grillen macht Laune und Appetit
Der Phantasie beim Gemüse-Grillen sind keine Grenzen gesetzt! Rezepte finden sich sowohl für bekannte Gerichte wie Tacos oder fleischlose Burger als auch für fantastische Gemüse-Kreationen, die auf dem Teller oder in Schälchen verfeinert werden. Das Auge isst mit – die brillanten Fotos im Buch machen Lust darauf, schön zu dekorieren und mit Freunden zusammen zu genießen. Wer nach einer deftigen Gemüse-Pizza Lust auf etwas Süßes hat, wird bei den Nachtisch-Rezepten ebenfalls fündig. Spielerisch gelingt es, mit gängigen Zutaten raffinierte vegetarische Speisen auf dem Grill zuzubereiten – guten Appetit!
Der Phantasie beim Gemüse-Grillen sind keine Grenzen gesetzt! Rezepte finden sich sowohl für bekannte Gerichte wie Tacos oder fleischlose Burger als auch für fantastische Gemüse-Kreationen, die auf dem Teller oder in Schälchen verfeinert werden. Das Auge isst mit – die brillanten Fotos im Buch machen Lust darauf, schön zu dekorieren und mit Freunden zusammen zu genießen. Wer nach einer deftigen Gemüse-Pizza Lust auf etwas Süßes hat, wird bei den Nachtisch-Rezepten ebenfalls fündig. Spielerisch gelingt es, mit gängigen Zutaten raffinierte vegetarische Speisen auf dem Grill zuzubereiten – guten Appetit!
18,00 €
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Eintopf, Suppe, Beilage? Linsen, Bohnen und Erbsen können mehr!
Linsensuppe oder Bohneneintopf sind Küchen-Klassiker. Doch es gibt noch viel mehr zu entdecken! Inspiriert von Rezeptideen aus der ganzen Welt räumt Marie Melchior mit dem Vorurteil auf, dass Linsen und Bohnen schwierig und aufwändig zuzubereiten seien. Ihre Rezepte sind ohne großen Aufwand einfach nachzukochen und werden schnell Teil einer gesunden Alltagsküche.
Linsensuppe oder Bohneneintopf sind Küchen-Klassiker. Doch es gibt noch viel mehr zu entdecken! Inspiriert von Rezeptideen aus der ganzen Welt räumt Marie Melchior mit dem Vorurteil auf, dass Linsen und Bohnen schwierig und aufwändig zuzubereiten seien. Ihre Rezepte sind ohne großen Aufwand einfach nachzukochen und werden schnell Teil einer gesunden Alltagsküche.
24,00 €
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Wildkräuter, Waldbeeren, Pilze & Co. – Essen aus der Natur
Die stimmungsvollen Fotos von Vanessa Jansen sind eine Einladung in die kulinarische Welt der essbaren Wildpflanzen. Sie zeigen Pflanzenarten aus Wäldern und Wiesen, und natürlich die mit Liebe angerichteten Speisen, die man daraus zaubern kann. Lassen Sie sich zum Kochen inspirieren, mit Bucheckern, Maronen, hübschen Blüten oder den vielen Kräutern, die oft unbemerkt ganz in unserer Nähe wachsen. Ob als Hauptgericht, Beilage oder Nachspeise – geschmacklich spielen die wilden Köstlichkeiten sicher eine Hauptrolle!
Die stimmungsvollen Fotos von Vanessa Jansen sind eine Einladung in die kulinarische Welt der essbaren Wildpflanzen. Sie zeigen Pflanzenarten aus Wäldern und Wiesen, und natürlich die mit Liebe angerichteten Speisen, die man daraus zaubern kann. Lassen Sie sich zum Kochen inspirieren, mit Bucheckern, Maronen, hübschen Blüten oder den vielen Kräutern, die oft unbemerkt ganz in unserer Nähe wachsen. Ob als Hauptgericht, Beilage oder Nachspeise – geschmacklich spielen die wilden Köstlichkeiten sicher eine Hauptrolle!
32,00 €
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Nachhaltiger leben mit regionaler Küche und Tipps für den eigenen Biogarten
Die Ordensbrüder des Kapuzinerklosters in Münster bauen zahlreiche Obst- und Gemüsesorten, Kräuter und Pflanzen an. Alles, was der Klostergarten hergibt, wird vollständig verwertet und in der eigenen Klosterküche zu schmackhaften Gerichten verarbeitet. Neben den abwechslungsreichen Rezepten geben die Franziskaner Mönche interessante Einblicke in ihre Lebensweise und die Vielfalt des Münsteraner Klostergartens. Hobbygärtner erfahren, wie sie ihren eigenen Gemüsegarten anlegen, das geerntete Gemüse haltbar machen oder Küchenkräuter pflanzen können. Zahlreiche Bilder und eine hochwertige Ausstattung machen das Klosterkochbuch zum idealen Geschenk für alle, die umweltbewusst leben und einfach lecker essen wollen!
Die Ordensbrüder des Kapuzinerklosters in Münster bauen zahlreiche Obst- und Gemüsesorten, Kräuter und Pflanzen an. Alles, was der Klostergarten hergibt, wird vollständig verwertet und in der eigenen Klosterküche zu schmackhaften Gerichten verarbeitet. Neben den abwechslungsreichen Rezepten geben die Franziskaner Mönche interessante Einblicke in ihre Lebensweise und die Vielfalt des Münsteraner Klostergartens. Hobbygärtner erfahren, wie sie ihren eigenen Gemüsegarten anlegen, das geerntete Gemüse haltbar machen oder Küchenkräuter pflanzen können. Zahlreiche Bilder und eine hochwertige Ausstattung machen das Klosterkochbuch zum idealen Geschenk für alle, die umweltbewusst leben und einfach lecker essen wollen!
24,00 €
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Saisonal kochen mit Rezepten für regionale Gemüsesorten
Bevor jeder Haushalt die Möglichkeit hatte, Lebensmittel gekühlt aufzubewahren, richtete sich der Speisezettel nach dem saisonalen Angebot auf den Feldern und im Garten. Dieses fast vergessene traditionelle Wissen lassen Christiane Leesker und Vanessa Jansen in dieser Rezeptsammlung wieder aufleben.
Gemüse-Dips für gemütliche Treffen mit Freunden, raffinierte Gerichte und Schnelles für die tägliche Küche: Wurzelgemüse und Co. sind alles andere als langweilig! Je nach Jahreszeit kommen andere Gemüsesorten auf den Tisch, kalt als Salat oder wärmend in Suppe und Eintopf.
Schon beim Durchblättern machen die Fotos Lust auf lecker zubereiteten Sellerie, Rosenkohl oder Mangold – lassen auch Sie sich zu mehr Gemüse auf dem Teller inspirieren!
Bevor jeder Haushalt die Möglichkeit hatte, Lebensmittel gekühlt aufzubewahren, richtete sich der Speisezettel nach dem saisonalen Angebot auf den Feldern und im Garten. Dieses fast vergessene traditionelle Wissen lassen Christiane Leesker und Vanessa Jansen in dieser Rezeptsammlung wieder aufleben.
Gemüse-Dips für gemütliche Treffen mit Freunden, raffinierte Gerichte und Schnelles für die tägliche Küche: Wurzelgemüse und Co. sind alles andere als langweilig! Je nach Jahreszeit kommen andere Gemüsesorten auf den Tisch, kalt als Salat oder wärmend in Suppe und Eintopf.
Schon beim Durchblättern machen die Fotos Lust auf lecker zubereiteten Sellerie, Rosenkohl oder Mangold – lassen auch Sie sich zu mehr Gemüse auf dem Teller inspirieren!
20,00 €
inkl. MwSt.
Ein Pasta-Kochbuch für jeden Tag: Leckere Nudelgerichte immer wieder neu entdecken
Das umfangreiche Rezeptbuch der Uplengener Landfrauen schafft Abwechslung auf dem Teller! Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einer Schupfnudel-Gemüse-Pfanne, zaubern Sie ohne Mühe einen schnellen Nudelauflauf mit Mais und Champignons auf den Tisch oder überraschen Sie Ihre Gäste bei der nächsten Gartenparty mit einem fruchtigen Nudelsalat. Selbst zum Nachtisch dürfen die italienischen Teigwaren nicht fehlen: Haben Sie schon Milchnudeln mit Zimt und Zucker oder süße Nudeln mit Erdbeeren probiert?
Ob klassisch oder raffiniert, vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch, aus dem Ofen oder der Pfanne: Hier werden alle Fans von Penne, Makkaroni & Co satt und glücklich!
Das umfangreiche Rezeptbuch der Uplengener Landfrauen schafft Abwechslung auf dem Teller! Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einer Schupfnudel-Gemüse-Pfanne, zaubern Sie ohne Mühe einen schnellen Nudelauflauf mit Mais und Champignons auf den Tisch oder überraschen Sie Ihre Gäste bei der nächsten Gartenparty mit einem fruchtigen Nudelsalat. Selbst zum Nachtisch dürfen die italienischen Teigwaren nicht fehlen: Haben Sie schon Milchnudeln mit Zimt und Zucker oder süße Nudeln mit Erdbeeren probiert?
Ob klassisch oder raffiniert, vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch, aus dem Ofen oder der Pfanne: Hier werden alle Fans von Penne, Makkaroni & Co satt und glücklich!
18,00 €
inkl. MwSt.
"Deftige Eintöpfe und Suppen" ist eine Zusammenstellung von traditionellen Rezepten, die von den Landfrauen sorgfältig ausgewählt wurden. Jeder Eintopf und jede Suppe wurde über Generationen hinweg perfektioniert und bietet Ihnen ein Stück echte Heimatküche. Ob kräftiger Möhreneintopf, wärmende Kartoffelsuppe oder Porreesuppe mit Nudeln - hier finden Sie eine Vielzahl von Gerichten, die Körper und Seele wärmen.
18,00 €
inkl. MwSt.
Lassen Sie sich verführen von süßen Versuchungen und entdecken Sie mit dem Buch "Zeit für Nachtisch" eine Fülle köstlicher Dessert-Ideen aus der Landfrauenküche. Nach dem Essen ist ein Nachtisch die perfekte Krönung und verwöhnt Ihren Gaumen mit süßen Aromen. Tauchen Sie ein in eine Welt voller süßer Genüsse und finden Sie Inspiration für verlockende Desserts.
24,00 €
inkl. MwSt.
Knackig und kernig: Mit gesunden Nüssen schmeckt alles besser!
Haben Sie schon einmal Nutella selbstgemacht? Eine Sensation! Mit den Ideen aus diesem Rezeptbuch verleihen Sie Klassikern wie Frikadellen oder Apfelkuchen eine aufregende Note. Probieren Sie exotische neue Hummus-Rezepte mit Aubergine und Haselnussbutter oder beeindrucken Sie Ihre Gäste mit der perfekten Dukkah-Gewürzmischung oder einem ausgefeilten Kokos-Chutney mit gegrilltem Lachs.
Wenn Sie die Nüsse karamellisieren, rösten oder als Granola-Rezept zubereiten, finden sie überall Verwendung – als Brotaufstrich, Garnierung oder im selbstgemachten Müsli.
Entdecken Sie den besonderen Crunch! Diese knusprig-leckeren Rezeptideen mit Nüssen machen garantiert süchtig nach mehr.
Haben Sie schon einmal Nutella selbstgemacht? Eine Sensation! Mit den Ideen aus diesem Rezeptbuch verleihen Sie Klassikern wie Frikadellen oder Apfelkuchen eine aufregende Note. Probieren Sie exotische neue Hummus-Rezepte mit Aubergine und Haselnussbutter oder beeindrucken Sie Ihre Gäste mit der perfekten Dukkah-Gewürzmischung oder einem ausgefeilten Kokos-Chutney mit gegrilltem Lachs.
Wenn Sie die Nüsse karamellisieren, rösten oder als Granola-Rezept zubereiten, finden sie überall Verwendung – als Brotaufstrich, Garnierung oder im selbstgemachten Müsli.
Entdecken Sie den besonderen Crunch! Diese knusprig-leckeren Rezeptideen mit Nüssen machen garantiert süchtig nach mehr.
18,00 €
inkl. MwSt.
Von Bärlauch bis Rotkohl – zu jedem Gericht das richtige Pesto
Pesto muss nicht immer in Verbindung mit Pasta auf den Tisch kommen – es schmeckt auch köstlich mit Fleisch oder als Verfeinerung von Gemüsegerichten. Felix Schäferhoff lässt in den eigenen Kochtopf blicken, erklärt die Hintergründe zu seinen Rezeptideen und gibt Tipps für eigene Kreationen.
Ganz gleich, ob Sie köstliches Basilikumpesto selbst machen wollen oder mit anderen Zutaten experimentieren – dieses Kochbuch weckt die Freude am Ausprobieren und Selbermachen!
Pesto muss nicht immer in Verbindung mit Pasta auf den Tisch kommen – es schmeckt auch köstlich mit Fleisch oder als Verfeinerung von Gemüsegerichten. Felix Schäferhoff lässt in den eigenen Kochtopf blicken, erklärt die Hintergründe zu seinen Rezeptideen und gibt Tipps für eigene Kreationen.
Ganz gleich, ob Sie köstliches Basilikumpesto selbst machen wollen oder mit anderen Zutaten experimentieren – dieses Kochbuch weckt die Freude am Ausprobieren und Selbermachen!
25,00 €
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In diesem Buch kommen kleine Leckereien ganz groß raus. Für Fingerfood gibt es viele Anlässe. Ob zur Geburtstagsparty, beim Umtrunk im Büro oder zum Spieleabend mit Freunden – die raffinierten Landfrauenrezepte kommen immer gut an. Und sollte tatsächlich mal etwas übrigbleiben, lassen sich die schnellen Häppchen auch super als Mittagsimbiss oder beim Picknick im Park genießen.
18,00 €
inkl. MwSt.
Kann mehr als orange leuchten und lecker schmecken: gesunde Rezepte mit Kürbis
Die Kürbis-Gerichte aus diesem Kochbuch sind nicht nur köstlich und originell – sie sind auch gesund! Ob Spaghettikürbis, Butternut oder Hokkaido: Alle Kürbisse sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders wertvoll ist ihr hoher Gehalt an Beta-Carotin, das zellschädigende Radikale abfängt und vor Herz- und Gefäßkrankheiten schützt. Außerdem enthält Kürbis viele sättigende Ballaststoffe und wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen – Kürbis kann so viel mehr als nur den Herbst verschönern!
Kein Wunder, dass Kürbis kreative Köche wie Sören Staun Petersen zu innovativen Rezepten voller Aromen inspiriert – lassen Sie sich von seinen Kochideen überraschen!
Die Kürbis-Gerichte aus diesem Kochbuch sind nicht nur köstlich und originell – sie sind auch gesund! Ob Spaghettikürbis, Butternut oder Hokkaido: Alle Kürbisse sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders wertvoll ist ihr hoher Gehalt an Beta-Carotin, das zellschädigende Radikale abfängt und vor Herz- und Gefäßkrankheiten schützt. Außerdem enthält Kürbis viele sättigende Ballaststoffe und wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen – Kürbis kann so viel mehr als nur den Herbst verschönern!
Kein Wunder, dass Kürbis kreative Köche wie Sören Staun Petersen zu innovativen Rezepten voller Aromen inspiriert – lassen Sie sich von seinen Kochideen überraschen!
18,00 €
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Rhabarber, auch als "das Gemüse des Frühlings" bekannt, begeistert mit seinem erfrischenden Geschmack und seiner unverkennbaren säuerlichen Note. Doch Rhabarber kann weit mehr als nur in süßen Desserts und Kuchen Verwendung finden. In diesem Buch lernen Sie eine Vielzahl von raffinierten Rezepten kennen, die den Rhabarber in den verschiedensten Gerichten in Szene setzen. Lassen Sie sich von den einzigartigen Kreationen des dänischen Kochs inspirieren und erleben Sie den Rhabarbergenuss für jedermann direkt in Ihrem eigenen Zuhause!
25,00 €
inkl. MwSt.
Das Beste kommt zum Schluss - Nachtisch!
In "Nicht ohne Nachtisch" verraten 60 Landfrauen mit welchen Desserts sie ihre Familie und Gäste begeistern. Von den Klassikern wie Tiramisu bis hin zu Aprikosenparfait mit Basilikumsoße.
Hier ist für jeden etwas dabei!
In "Nicht ohne Nachtisch" verraten 60 Landfrauen mit welchen Desserts sie ihre Familie und Gäste begeistern. Von den Klassikern wie Tiramisu bis hin zu Aprikosenparfait mit Basilikumsoße.
Hier ist für jeden etwas dabei!
25,00 €
inkl. MwSt.
Die Konfitüren und Liköre sind nicht nur
eine tolle Möglichkeit, um Ihre Gäste zu beeindrucken, sondern auch eine tolle Geschenkidee. Verschenken Sie die hausgemachten Köstlichkeiten an Freunde und Familie und zeigen Sie Ihre Liebe und Wertschätzung auf eine süße Art und Weise. Das Buch enthält 60 ausgefallene Geschmackskombinationen von Landfrauen, die alle erprobt und getestet wurden.
Mit diesem Buch erhalten Sie nicht nur eine Vielzahl von leckeren Rezepten, sondern auch nützliche Tipps und Tricks, um das Beste aus Ihren Zutaten herauszuholen.
eine tolle Möglichkeit, um Ihre Gäste zu beeindrucken, sondern auch eine tolle Geschenkidee. Verschenken Sie die hausgemachten Köstlichkeiten an Freunde und Familie und zeigen Sie Ihre Liebe und Wertschätzung auf eine süße Art und Weise. Das Buch enthält 60 ausgefallene Geschmackskombinationen von Landfrauen, die alle erprobt und getestet wurden.
Mit diesem Buch erhalten Sie nicht nur eine Vielzahl von leckeren Rezepten, sondern auch nützliche Tipps und Tricks, um das Beste aus Ihren Zutaten herauszuholen.
15,00 €
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In unserem Kochbuch "Gute Küche" werden moderne Gerichte mit zeitlosen Klassikern verfeinert. Mit 69 kulinarischen Highlights zeigen wir Ihnen, wie Sie mit wenig Zeit ein raffiniertes, stressfreies und super leckeres Gericht auf den Tisch zaubern können.
Bestellen Sie sich jetzt unser Kochbuch "Gute Küche", schnappen sich Ihren Lieblingskochlöffel und legen Sie los!
Bestellen Sie sich jetzt unser Kochbuch "Gute Küche", schnappen sich Ihren Lieblingskochlöffel und legen Sie los!
20,00 €
inkl. MwSt.
Mehr Gemüse, weniger Stress – Alltagstaugliche Rezepte für die ganze Familie
„Das Veggie-Familienkochbuch“ richtet sich an alle, die Anregungen für die vegetarische Küche brauchen. Egal, ob Sie mit Ihrer Familie von Zeit zu Zeit auf Fleisch verzichten wollen oder ob Sie bereits viel vegetarisch kochen, aber Ihre alten Rezepte satt haben: Dieses Kochbuch ist eine farbenfrohe, reichhaltige und stilvolle Inspirationsquelle für Ihre Küche.
„Das Veggie-Familienkochbuch“ richtet sich an alle, die Anregungen für die vegetarische Küche brauchen. Egal, ob Sie mit Ihrer Familie von Zeit zu Zeit auf Fleisch verzichten wollen oder ob Sie bereits viel vegetarisch kochen, aber Ihre alten Rezepte satt haben: Dieses Kochbuch ist eine farbenfrohe, reichhaltige und stilvolle Inspirationsquelle für Ihre Küche.
16,00 €
inkl. MwSt.
5,00 €
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Die rund 90 schönsten Rezepte unserer beliebten Landlust-
Küche aus den ersten beiden Jahrgängen der Zeitschrift
Landlust haben wir für Sie in diesem Kochbuch neu zusammengestellt.
Von Suppen über Salate, Brot und Butter, Gemüse- und Ofengerichte, von Nachtisch über Backwerk bis zu Kleinigkeiten für Gäste – alles übersichtlich nach
Rubriken geordnet.
Frische und gute Zutaten der Saison sowie klare, unkomplizierte Rezepte – das sind die Landlust-Küchenregeln, die für alle unsere Rezepte gelten.
Küche aus den ersten beiden Jahrgängen der Zeitschrift
Landlust haben wir für Sie in diesem Kochbuch neu zusammengestellt.
Von Suppen über Salate, Brot und Butter, Gemüse- und Ofengerichte, von Nachtisch über Backwerk bis zu Kleinigkeiten für Gäste – alles übersichtlich nach
Rubriken geordnet.
Frische und gute Zutaten der Saison sowie klare, unkomplizierte Rezepte – das sind die Landlust-Küchenregeln, die für alle unsere Rezepte gelten.
12,80 €
inkl. MwSt.
5,00 €
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Die besten Rezepte aus zwei Jahren Landlust - zusammengefasst in einem praktischen Kochbuch mit Spiralbindung.
16,00 €
inkl. MwSt.
5,00 €
inkl. MwSt.
Die rund 90 schönsten Rezepte aus unserem Magazin Landlust haben wir für Sie im sechsten Band unserer Kochbuchreihe „Die Rezepte – Unsere Küche der Jahreszeiten“ neu zusammengestellt.
Von Suppen über Salate, Brot und Butter, Gemüse- oder Fleisch-, Fisch- und Ofengerichte, von Nachtisch über Backwerk bis zu Kleinigkeiten für Gäste – alles übersichtlich nach Rubriken geordnet. Und neu in diesem Band: Nudelgerichte.
Frische und gute Zutaten der Saison sowie klare, unkomplizierte Rezepte – das sind die Landlust-Küchenregeln, die für alle unsere Rezepte gelten.
Von Suppen über Salate, Brot und Butter, Gemüse- oder Fleisch-, Fisch- und Ofengerichte, von Nachtisch über Backwerk bis zu Kleinigkeiten für Gäste – alles übersichtlich nach Rubriken geordnet. Und neu in diesem Band: Nudelgerichte.
Frische und gute Zutaten der Saison sowie klare, unkomplizierte Rezepte – das sind die Landlust-Küchenregeln, die für alle unsere Rezepte gelten.
16,00 €
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5,00 €
inkl. MwSt.
Bereits seit 15 Jahren erscheint die beliebte Kochbuchreihe „Die Rezepte – Unsere Küche der Jahreszeiten“. Auch im 8. Band haben wir in diesem besonderen Kochbuch die schönsten Rezepte aus frischen Zutaten für Sie zusammengestellt - von der Landlust-Redaktion für Sie getestet!
22,00 €
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77 Rezepte, die einfach nur guttun. Wohlfühlgerichte für die ungemütlichen Tage im Jahr: Suppen, Aufläufe, Süßes und vieles mehr in bewährter Landlust-Qualität.
25,00 €
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Kochen lernen und Selbstvertrauen gewinnen
Ob für den ersten eigenen Kochversuch, den Nachmittag mit Freunden oder das gemeinsame Kochen am Wochenende: Dieses Kinderkochbuch ist ein praktischer Begleiter für Familien, die ihre Kinder ermutigen möchten, etwas selbst zu schaffen und sich aktiv beim Kochen einzubringen.
Von Ofenpfannkuchen über Nudelauflauf und Quetschkartoffeln mit Dip bis hin zu Pizzaschnecken, lustigem Laugengebäck und süßem Ofenmilchreis – die Rezepte gelingen garantiert und machen kleine Köch:innen satt und glücklich.
Mit Spiralbindung, großformatigen Fotos und erprobten Rezepten aus der Familienküche ist dieses Buch perfekt für kleine Hände, große Erfolge und Abwechslung auf dem Esstisch.
Ein Kochbuch, das sagt: Du kannst das. Und es schmeckt.
Ob für den ersten eigenen Kochversuch, den Nachmittag mit Freunden oder das gemeinsame Kochen am Wochenende: Dieses Kinderkochbuch ist ein praktischer Begleiter für Familien, die ihre Kinder ermutigen möchten, etwas selbst zu schaffen und sich aktiv beim Kochen einzubringen.
Von Ofenpfannkuchen über Nudelauflauf und Quetschkartoffeln mit Dip bis hin zu Pizzaschnecken, lustigem Laugengebäck und süßem Ofenmilchreis – die Rezepte gelingen garantiert und machen kleine Köch:innen satt und glücklich.
Mit Spiralbindung, großformatigen Fotos und erprobten Rezepten aus der Familienküche ist dieses Buch perfekt für kleine Hände, große Erfolge und Abwechslung auf dem Esstisch.
Ein Kochbuch, das sagt: Du kannst das. Und es schmeckt.
26,00 €
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Das komplette Oma-Repertoire – für jeden Tag und festliche Anlässe
Ob Grünkohleintopf, Königsberger Klopse, Rinderrouladen, Serviettenknödel, Reibekuchen, Bohnensalat, Butterkuchen oder Herrencreme – dieses Kochbuch ist eine Liebeserklärung an die Küche unserer Großmütter.
Miri und Felix Schäferhoff haben die Rezepte ihrer Omas gesammelt, bewahrt und in ein gemeinsames Kochbuch voller Erinnerungen übersetzt. Neben den Rezepten finden sich Einblicke in die handgeschriebenen Rezeptkarten, persönliche Geschichten und Fotos von damals. Beim Durchblättern riecht man förmlich den Braten im Ofen, hört das Klirren der Kaffeetassen und sitzt gedanklich wieder „bei Omma am Tisch“.
Ob Grünkohleintopf, Königsberger Klopse, Rinderrouladen, Serviettenknödel, Reibekuchen, Bohnensalat, Butterkuchen oder Herrencreme – dieses Kochbuch ist eine Liebeserklärung an die Küche unserer Großmütter.
Miri und Felix Schäferhoff haben die Rezepte ihrer Omas gesammelt, bewahrt und in ein gemeinsames Kochbuch voller Erinnerungen übersetzt. Neben den Rezepten finden sich Einblicke in die handgeschriebenen Rezeptkarten, persönliche Geschichten und Fotos von damals. Beim Durchblättern riecht man förmlich den Braten im Ofen, hört das Klirren der Kaffeetassen und sitzt gedanklich wieder „bei Omma am Tisch“.
26,00 €
inkl. MwSt.
Kartoffel – vom Beet auf den Teller
Genevieve Wiehe zeigt, wie vielseitig man die beliebte Knolle zubereiten kann – angepasst an Jahreszeit, Sorte und persönlichen Geschmack. Zahlreiche vegetarische Rezepte werden durch ausgewählte Fisch- und Fleischgerichte ergänzt – dabei steht die Kartoffel stets im Mittelpunkt.
Ob warmer Kartoffel-Bärlauch-Salat im Frühling, knusprige Kartoffelwaffeln im Sommer, Kartoffel-Kürbis-Stampf im Herbst oder Kartoffel-Wirsing-Gratin im Winter – dieses Buch begleitet durch das kulinarische Kartoffeljahr und liefert neue Lieblingsrezepte.
Mit kompaktem Wissen zum Kartoffelanbau, praktischen Tipps aus dem eigenen Garten und einer großen Auswahl an alltagstauglichen Rezepten lädt dieses saisonale Kochbuch dazu ein, die Kartoffel neu zu entdecken – unkompliziert, ehrlich und voller Geschmack.
Genevieve Wiehe zeigt, wie vielseitig man die beliebte Knolle zubereiten kann – angepasst an Jahreszeit, Sorte und persönlichen Geschmack. Zahlreiche vegetarische Rezepte werden durch ausgewählte Fisch- und Fleischgerichte ergänzt – dabei steht die Kartoffel stets im Mittelpunkt.
Ob warmer Kartoffel-Bärlauch-Salat im Frühling, knusprige Kartoffelwaffeln im Sommer, Kartoffel-Kürbis-Stampf im Herbst oder Kartoffel-Wirsing-Gratin im Winter – dieses Buch begleitet durch das kulinarische Kartoffeljahr und liefert neue Lieblingsrezepte.
Mit kompaktem Wissen zum Kartoffelanbau, praktischen Tipps aus dem eigenen Garten und einer großen Auswahl an alltagstauglichen Rezepten lädt dieses saisonale Kochbuch dazu ein, die Kartoffel neu zu entdecken – unkompliziert, ehrlich und voller Geschmack.
32,00 €
inkl. MwSt.
Köstliche Rezepte für gesellige Runden
Dieses Kochbuch richtet sich an alle, die französisch kochen möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Die Rezepte eignen sich für Anfänger:innen ebenso wie für erfahrene Hobbyköch:innen und lassen sich flexibel kombinieren – für die leichte Sommerküche, die mediterrane Urlaubsküche zu Hause oder ein Treffen mit Freunden.
„So schmeckt Frankreich“ möchte nicht mit aufwendigen Gerichten beeindrucken, sondern Menschen unkompliziert an einem Tisch zusammenbringen. Es lädt dazu ein, das Leben gemeinsam zu feiern, gutes Essen zu teilen und den Alltag für einen Moment hinter sich zu lassen – bodenständig, genussvoll und typisch französisch.
Dieses Kochbuch richtet sich an alle, die französisch kochen möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Die Rezepte eignen sich für Anfänger:innen ebenso wie für erfahrene Hobbyköch:innen und lassen sich flexibel kombinieren – für die leichte Sommerküche, die mediterrane Urlaubsküche zu Hause oder ein Treffen mit Freunden.
„So schmeckt Frankreich“ möchte nicht mit aufwendigen Gerichten beeindrucken, sondern Menschen unkompliziert an einem Tisch zusammenbringen. Es lädt dazu ein, das Leben gemeinsam zu feiern, gutes Essen zu teilen und den Alltag für einen Moment hinter sich zu lassen – bodenständig, genussvoll und typisch französisch.
29,00 €
inkl. MwSt.
Kompaktes Wissen und kreative Rezepte rund um Pilze
„Pilzküche“ verbindet kulinarische Kreativität mit fundiertem Wissen und macht Lust, neue Gerichte auszuprobieren. Alle Rezepte sind so angelegt, dass die verwendeten Pilze problemlos im Handel erhältlich sind – das Sammeln von Wildpilzen ist keine Voraussetzung.
Der Theorieteil zu Beginn vermittelt verständlich Grundlagen zu Pilzsorten, Umami und Pilzen als Fleischersatz. Ergänzt wird dieser durch praktische Hinweise zu Putzen, Schneiden, Garen und Haltbarmachen sowie einem Extra-Kapitel mit Rezepten für getrocknete Pilze, Pilzpulver, eingelegte Pilze und Pilzfond. So wird das Kochbuch zu einem zuverlässigen Begleiter für alle, die Pilze sicher zubereiten, kreativ einsetzen und bewusst genießen möchten.
„Pilzküche“ verbindet kulinarische Kreativität mit fundiertem Wissen und macht Lust, neue Gerichte auszuprobieren. Alle Rezepte sind so angelegt, dass die verwendeten Pilze problemlos im Handel erhältlich sind – das Sammeln von Wildpilzen ist keine Voraussetzung.
Der Theorieteil zu Beginn vermittelt verständlich Grundlagen zu Pilzsorten, Umami und Pilzen als Fleischersatz. Ergänzt wird dieser durch praktische Hinweise zu Putzen, Schneiden, Garen und Haltbarmachen sowie einem Extra-Kapitel mit Rezepten für getrocknete Pilze, Pilzpulver, eingelegte Pilze und Pilzfond. So wird das Kochbuch zu einem zuverlässigen Begleiter für alle, die Pilze sicher zubereiten, kreativ einsetzen und bewusst genießen möchten.