Hier finden Sie unsere BackbücherHier finden Sie unsere Backbücher

Backen

Hier finden Sie unsere Backbücher: von Kuchen über Torten und Teilchen bis zu Broten und Plätzchen ist alles dabei. Viel Spaß beim Backen und Naschen!

25,00 € inkl. MwSt.
Backen, naschen und gemeinsam genießen!

Ob Baby, Kindergartenkind oder Schulkind – dieses Backbuch bietet für jedes Alter vielfältige Rezeptideen. Eltern finden einfache Rezepte für gesunde babyfreundliche Snacks und besondere Geburtstagskuchen für strahlende Kinderaugen. Sogar kleine Nachwuchsbäcker können sich dank bebilderter Schritt-für-Schritt-Anleitungen an eigenen Rezepten ausprobieren.

Egal ob als Geschenk oder für die eigene Küchensammlung – „Kinder lieben Kuchen“ bereichert jede Familie und spricht alle Generationen an. Tauchen Sie ein in eine Welt voller süßer Überraschungen, die Kreativität, Genuss und wertvolle Familienzeit vereint!
24,00 € inkl. MwSt.
So einfach war Plätzchenbacken noch nie!

Mit diesem Buch müssen Sie trotz Vorweihnachtsstress nicht auf gekaufte Plätzchen zurückgreifen. Backen Sie stressfrei und spontan – auch mit wenig Zeit oder kleiner Küchenausstattung. Dank der übersichtlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und cleveren Tricks wird dies Ihr neues Lieblingsbuch und die Weihnachtsbäckerei zum Kinderspiel!

Ob klassisch, vegan oder glutenfrei – viele Plätzchen lassen sich ganz einfach ohne Ei, Mehl oder Nüsse backen. Ein übersichtliches Register hilft Ihnen, die passenden Rezepte auf einen Blick zu finden. So können Sie sicher sein, dass auch bei Allergien oder besonderen Ernährungswünschen köstliche Weihnachtsplätzchen auf den Teller kommen.

Lassen Sie sich von den stimmungsvollen Fotos inspirieren und genießen Sie die Weihnachtszeit dieses Jahr ganz entspannt, mit einem Teller selbst gebackener Leckereien!
20,00 € inkl. MwSt.
Leckere Nachspeisen und Naschereien für alle, die zuckerfrei leben möchten

Kekse backen ohne Zucker – geht das? Natürlich! Auch ohne Gluten und Milchprodukte und ohne dass Sie diese Zutaten vermissen werden. Die Zutaten zu den Rezepten in diesem Buch sind in den meisten Supermärkten erhältlich. Die Rezepte lassen sich leicht abwandeln und verfeinern – ganz nach persönlichen Vorlieben. Dabei steht nicht nur der Geschmack im Vordergrund, sondern auch das gesunde Naschen – ganz ohne Verzicht!

Ein wunderbares Buch für alle Schleckermäuler, die nicht auf ihren Nachtisch verzichten wollen und sich trotzdem gesundheitsbewusst ernähren möchten.
22,00 € inkl. MwSt.
Hülsenfrüchte, Salat und Wurzelgemüse: Alles lässt sich backen!

Zucchinikuchen, Möhrenbrötchen und Bohnenbrot: In diesem Backbuch finden Sie für jede Gemüsesorte das passende Gericht. Backen mit Gemüse ist Augenschmaus und Gaumenfreude zugleich. Neben den Vitaminen und Ballaststoffen verleihen Kürbis, Rote Bete und Spinat dem Teig auch mehr Geschmack und Farbe. Freuen Sie sich auf grünes Baguette mit Zucchini oder auf sonnengelbe Brötchen mit geriebenen Süßkartoffeln und entdecken Sie die Gemüseküche neu!


23,00 € inkl. MwSt.
Lieber Schoko- oder Obstkuchen? Hier finden Sie das richtige Backrezept für jeden Geschmack!

Knusprige Törtchen mit himmlischer Vanillecreme, Käsekuchen mit Sauerkirschen oder eine Schoko-Nuss-Torte: Für jeden Anlass gibt es das passende Gebäck! Die Backrezepte aus der Landfrauenküche zeichnen sich durch die gewohnt klare Anleitung und einfache Umsetzung aus. So steht einer selbstgebackenen Köstlichkeit bei der nächsten Familienfeier nichts mehr im Wege.
Lassen Sie sich von den Abbildungen inspirieren und backen Sie gleich los! Zu vielen der 60 Backrezepte gibt es zusätzlich Tipps für Variationen, damit die Versuchung ganz nach ihrem Geschmack ausfällt.
23,00 € inkl. MwSt.
Wenn Sie auf der Suche nach einfachen und dennoch köstlichen Backrezepten sind, dann ist das Buch "Allerbeste Blechkuchen" genau das Richtige für Sie. Es enthält eine Sammlung von abwechslungsreichen und mehrfach erprobten Blechkuchen-Rezepten, die aus gängigen Zutaten hergestellt werden können, die jeder im Haus hat.

Die Rezepte sind einfach zu folgen und werden Ihnen dabei helfen, schnell und einfach leckere Blechkuchen zu backen. Ob für eine Feier, einen besonderen Anlass oder einfach als süßer Genuss für zwischendurch - mit diesem Buch haben Sie immer das passende Rezept zur Hand.







23,00 € inkl. MwSt.
Nicht nur in der Weihnachtszeit sind Plätzchen
ein absoluter Genuss!
Entdecken Sie in "Prima Plätzchen" 60 leckere Plätzchenrezepte von Landfrauen, die das ganze Jahr über für eine süße Versuchung sorgen. Ob klassische Sorten wie Vanillekipferl und Zimtsterne oder neue, kreative Variationen - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! Die Rezepte sind erprobt und einfach nachzumachen. Zusätzlich geben die Landfrauen wertvolle Tipps und Tricks, damit Ihnen jedes Plätzchen perfekt gelingt.
23,00 € inkl. MwSt.
Von klassisch bis modern – raffinierte und erprobte Rezepte aus der Plätzchen-Manufaktur der Landfrauen

Der zweite Band zum Thema Plätzchen aus der Redaktion des Wochenblatts für Landwirtschaft und Landleben erweitert ganz sicher die Auswahl auf Ihrem Plätzchenteller! Für jede Jahreszeit sind Backideen dabei, etwa die Föhrer Mandelhörnchen für den Frühling oder Eierlikörringe für den Sommer. Im Herbst schmecken Walnuss-Cookies oder Hafer-Müsli-Kugeln. Für die Adventszeit gibt es natürlich extra viele Inspirationen wie Stollenkonfekt, Weihnachtsschnitten oder fruchtige Pfeffernüsse.

Und wenn Sie für einen Basar oder ein Fest eine große Menge Plätzchen produzieren möchten, gibt es in „Prima Plätzchen 2“ eine Auswahl an unkomplizierten Ideen. Sie alle machen in der Plätzchentüte als Geschenk viel her.
23,00 € inkl. MwSt.
Ob herzhaft oder süß: Mit diesen Kuchen werden Sie garantiert punkten!

Freuen Sie sich auf einen großartigen Mix an Backrezepten: In diesem Blechkuchen-Backbuch wird jeder fündig. Dank der erprobten Rezepte gelingt es spielerisch mit gängigen Zutaten leckere Blechkuchen mit Obst wie Pflaumen- oder Rhabarberkuchen oder auch herzhafte Kuchen zuzubereiten – wie wäre es zum Beispiel mit einem pikanten Walnusskuchen? Die detaillierten Fotos in dieser Rezeptsammlung lassen Ihnen schon beim Durchblättern das Wasser im Mund zusammenlaufen. Viel Spaß beim Aussuchen, Backen und Genießen!
23,00 € inkl. MwSt.
Herzhaft, knusprig, raffiniert: Rezepte zum Brotbacken für jeden Geschmack

Brot ist nicht gleich Brot, das wissen auch die Landfrauen. Deshalb haben sie in diesem Buch eine vielseitige Auswahl an Brotbackrezepten zusammengestellt, die nicht nur Hobbybäckern das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Vom einfachen Dinkelbrot mit Trockenhefe über verführerische Roggenbrot-Rezepte bis hin zum pfiffigen Partybrot mit Käse ist hier für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei.

Neben den leckeren Backideen finden Sie auch viel Wissenswertes für die richtige Zubereitung. Welches Mehl eignet sich für welches Brot? Wie wird ein Hefeteig geknetet? Und wie funktioniert das Brotbacken im Topf? Mit den Tipps und Kniffen der Landfrauen gelingt jedes Brot garantiert!
23,00 € inkl. MwSt.
Sie lieben Kuchen und Torten genauso wie wir? Dann ist unser neues Buch "Geliebte Torten" genau das Richtige für Sie!
Basierend auf unserer beliebten Wochenblatt-Serie "Mein Lieblingskuchen" präsentieren wir Ihnen in diesem Buch die besten Rezepte für himmlische Kuchen- und Tortenkreationen.

Von klassischen Rezepten wie Schwarzwälder Kirschtorte und Apfelkuchen bis hin zu ausgefallenen Sahne- und Cremetorten - unser Buch bietet für jeden Geschmack und Anlass das passende Rezept.
23,00 € inkl. MwSt.
Wir freuen uns, Ihnen den zweiten Teil unseres erfolgreichen Buches "Geliebte Torten" präsentieren zu können! Auch in diesem Buch finden Sie wieder eine Vielzahl an neuen, leckeren Torten- und Kuchenrezepten von unseren Landfrauen.

Wir haben uns erneut auf die Suche nach den besten Rezepten gemacht und präsentieren Ihnen nun unsere Lieblingstorten und -kuchen. Von rustikalen Obstkuchen und Blechkuchen bis hin zu raffinierten Tortenkreationen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
22,00 € inkl. MwSt.
Lassen Sie sich von Meisterkonditor Marcel Seeger und dem beliebten WDR-Backbuch "Meine Lieblingskuchen" zu neuen Backabenteuern inspirieren. Dieses Buch ist eine wahre Schatzkiste voller ausgefallener Tortenrezepte, die Sie ganz einfach selbst zu Hause nachbacken können. Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen und entdecken Sie die leckeren Kuchenideen aus der beliebten WDR-Sendung "Hier und heute".
78,00 € inkl. MwSt.
Bunte Vielfalt wie aus der Boulangerie: Mit dieser Backschule erlernen Sie ein großartiges Handwerk!

Die Backkünste unserer französischen Nachbarn gelten als legendär. Doch neben Croissantteig und den besten Baguette-Rezepten finden Sie hier auch internationale Inspiration: Von dem bekannten italienischen Panettone über polnische Brioche bis hin zu Bao-Buns aus Vietnam. Übersichtliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen und verführerische Food-Fotos machen Lust, sich auch an aufwändigere Kreationen zu wagen.

So wird die hohe Kunst des Brotbackens zum reinsten Vergnügen!
78,00 € inkl. MwSt.
Von Grundlagenwissen bis Profi-Tipps: Raffinierter backen mit Schokolade

Ob köstliches Schokoladenfondue, hausgemachtes Schokoladeneis oder ein Rezept für Schokotorte: Mit rund 170 fantasievollen Ideen hält dieses Kochbuch für jeden die passende Leckerei bereit. Damit auch kompliziertere Kreationen gelingen, gibt es leicht verständliche Anleitung direkt von den Patisserie-Profis. So meistern Sie mühelos Herausforderungen wie das Glasieren von Torten oder die Zubereitung von Blätterteig.
Verwöhnen Sie Freunde und Familie mit selbstgemachten Pralinen, köstlichem Schokoladenmousse oder spektakulär verzierten Torten – das Le Cordon Bleu-Schokoladenkochbuch macht auch Sie zum vielgefeierten Meisterbäcker!
78,00 € inkl. MwSt.
Lassen Sie sich von französischen Backspezialitäten inspirieren

Diese Rezeptsammlung schöpft aus dem Erfahrungsschatz eines internationalen Netzwerks für Kulinarik – das führt zu aufregenden Neuinterpretationen beliebter Klassiker. Testen Sie ihre Backkünste an 85 illustrierten süßen Rezepten mit drei verschiedenen Schwierigkeitsgraden und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept!


20,00 € inkl. MwSt.
Entdecken Sie mit dem Backbuch "Beste Brote" 70 ausgezeichnete Rezepte
für köstliches Brot. Von traditionellem Bauernbrot bis hin zu innovativen Kreationen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Kunst des Brotbackens. Die Rezepte sind detailliert beschrieben und leicht nachzubacken. Durch die Verwendung von hochwertigen und regionalen Zutaten wird jedes Brot zu einem Genuss für alle Sinne.
Bestellen Sie jetzt das Backbuch "Beste Brote" und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit selbstgebackenem Brot.