Deftige Eintöpfe und Suppen von unseren Landfrauen

So kochen die Landfrauen – kochen Sie mit!

Auch für dieses Kochbuch haben die Uplengener Landfrauen wieder die Rezeptbücher ihrer Mütter und Großmütter hervorgeholt. Was auf handgeschriebenen Notizen von Generation zu Generation weitergegeben wurde, können Sie jetzt mit einfachen Schritt-für-Schrittanleitungen selbst kochen: Möhreneintopf, Porreesuppe mit Nudeln und bunte Fischsuppe – erprobte, einfache Eintopfgerichte ohne viel Schnickschnack.

Doch die neue Generation der Landfrauen hat die traditionellen Rezepte der deutschen Küche schon längst weiter entwickelt. Ihre Eintöpfe und Suppen bringen die weite Welt auf den heimatlichen Esstisch: Kürbissuppe mit Kokosmilch, feuriges Chili und holländischer Eintopf sind die neuen Favoriten.

Die Suppen und Eintöpfe der Landfrauen machen satt und wärmen von innen – freuen Sie sich auf dampfende Köstlichkeiten!

• Erprobte Landfrauenrezepte für garantiertes Gelingen
• Übersichtliche Gliederung, strukturierte Zutatenliste und Zeitangaben
• Klassische Hausmannskost und Rezepte, die überraschen
• Eintöpfe und Suppen für alle Jahreszeiten: vom herzhaften Gemüseeintopf bis zur kalten Stachelbeersuppe
• Nach »Himmlische Torten« das neue Buch der Uplengener Landfrauen

»Kaum eine Kochanleitung wird […] so erprobt sein wie die Rezepte, die die Uplengener Landfrauen in diesem Buch empfehlen.« B.Z.