{"product_id":"ernte-an-wegen-wiesen-und-waldern","title":"Ernte an Wegen, Wiesen und Wäldern","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssbare Kräuter und Pflanzen sammeln für die Wilde Küche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWas für eine romantische Vorstellung – Kochen mit den Früchten der Natur. Tatsächlich ist der Tisch reich gedeckt, denn überall sind essbare Pflanzen zu finden: ob bei einer Kräuterwanderung oder Pilzsuche, bei der Ernte von Blüten am Wegrand oder dem Sammeln von Nüssen und Beeren im Wald.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas Buch von Christiane Leesker und Vanessa Jansen enthält leckere Rezepte, die Lust auf das Zubereiten wilder Pflanzen machen und sich je nach Ausbeute variieren lassen. Vom feinen Wildkräuter-Omelett über Bärlauch-Ravioli bis zu Blaubeerpfannkuchen und Kürbis-Maronen-Risotto findet jeder und jede eine Leibspeise.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- über 40 überwiegend vegetarische Rezepte mit Kräutern, Beeren, Blüten, Nüssen und Pilzen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Wildfrüchte: Rezepte in Soßen, Chutneys, Konfitüren und Gelees mit Waldbeeren\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Waldpilze : leckere Pilzgerichte aus der Pfanne und Ideen für Pilzsaucen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Nüsse und Maronen: Süße und herzhafte Rezepte von Kuchen bis Risotto\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Kochen mit Wildkräutern: Ob in Dip oder Pesto, Gnocchi oder Crêpe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Landwirtschaftsverlag GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57595461960063,"sku":"004840","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1085\/4783\/files\/004840_1.jpg?v=1781778056","url":"https:\/\/shop.lv-buch.de\/products\/ernte-an-wegen-wiesen-und-waldern","provider":"LV.Buch Shop","version":"1.0","type":"link"}